{"id":9081,"date":"2026-10-26T06:44:37","date_gmt":"2026-10-26T03:44:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ulubeydental.com\/ernaehrung-zaehne\/"},"modified":"2026-10-26T06:44:37","modified_gmt":"2026-10-26T03:44:37","slug":"ernaehrung-zaehne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/ernaehrung-zaehne\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung und Z\u00e4hne: Zucker, saure Getr\u00e4nke und zahnfreundliche Snacks"},"content":{"rendered":"\n<style>\n  .ub-clinical-post {\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, \"Helvetica Neue\", Arial, sans-serif;\n    color: #1e293b;\n    line-height: 1.85;\n    font-size: 17px;\n    max-width: 940px;\n    margin: 0 auto;\n    padding: 10px 0;\n  }\n  .ub-clinical-post p {\n    margin-bottom: 1.6rem;\n    color: #334155;\n  }\n  .ub-clinical-post h2 {\n    color: #0f172a;\n    font-size: 1.8rem;\n    font-weight: 700;\n    margin-top: 3.2rem;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    line-height: 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#f0fdf4;\n    border: 2px solid #86efac;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 24px 26px;\n    margin: 2.2rem 0;\n    box-shadow: 0 4px 6px -1px rgba(0, 0, 0, 0.05);\n  }\n  .ub-ai-summary-header {\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    gap: 10px;\n    font-size: 1.15rem;\n    font-weight: 700;\n    color: #166534;\n    margin-bottom: 12px;\n    text-transform: uppercase;\n    letter-spacing: 0.03em;\n  }\n  .ub-ai-summary-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(260px, 1fr));\n    gap: 12px 20px;\n    margin-top: 14px;\n    font-size: 0.92rem;\n    color: #14532d;\n  }\n  .ub-ai-summary-item {\n    background: #ffffff;\n    border: 1px solid #bbf7d0;\n    padding: 10px 14px;\n    border-radius: 6px;\n  }\n  .ub-ai-summary-item strong {\n    color: #0f172a;\n    display: block;\n    margin-bottom: 2px;\n  }\n\n  \/* TABLE OF CONTENTS *\/\n  .ub-toc-box {\n    background: #ffffff;\n    border: 1px solid #e2e8f0;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 22px 26px;\n    margin: 2rem 0;\n    box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.02);\n  }\n  .ub-toc-title {\n    font-size: 1.1rem;\n    font-weight: 700;\n    color: #0f172a;\n    margin-bottom: 12px;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    gap: 8px;\n  }\n  .ub-toc-list {\n    list-style: none;\n    padding: 0;\n    margin: 0;\n    display: grid;\n    grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(340px, 1fr));\n    gap: 8px 16px;\n  }\n  .ub-toc-list li a {\n    color: #0284c7;\n    text-decoration: none;\n    font-size: 0.92rem;\n    font-weight: 500;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    gap: 6px;\n  }\n  .ub-toc-list li a:hover {\n    color: #0369a1;\n    text-decoration: underline;\n  }\n\n  \/* MEDIA CONTAINER *\/\n  .ub-media-card {\n    background: #f8fafc;\n    border: 1px solid #e2e8f0;\n    border-radius: 12px;\n    padding: 16px;\n    margin: 2.5rem 0;\n    text-align: center;\n  }\n  .ub-media-img {\n    max-width: 100%;\n    height: auto;\n    border-radius: 8px;\n    box-shadow: 0 4px 6px -1px rgba(0,0,0,0.05);\n  }\n  .ub-media-caption {\n    font-size: 0.88rem;\n    color: #64748b;\n    margin-top: 10px;\n    line-height: 1.5;\n  }\n  .ud-diagram {\n    margin: 2.5rem auto;\n    text-align: center;\n  }\n  .ud-diagram img {\n    display: block;\n    margin: 0 auto;\n    border-radius: 8px;\n    box-shadow: 0 4px 6px -1px rgba(0,0,0,0.05);\n  }\n  .ud-diagram figcaption {\n    font-size: 0.88rem;\n    color: #64748b;\n    margin-top: 10px;\n    line-height: 1.5;\n  }\n\n  \/* BENCHMARK METRIC CARDS *\/\n  .ub-metric-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(240px, 1fr));\n    gap: 16px;\n    margin: 2.5rem 0;\n  }\n  .ub-metric-card {\n    background: #ffffff;\n    border: 1px solid #e2e8f0;\n    border-top: 4px solid #0284c7;\n    border-radius: 8px;\n    padding: 20px 22px;\n    box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.03);\n  }\n  .ub-metric-val {\n    font-size: 2rem;\n    font-weight: 800;\n    color: #0284c7;\n    line-height: 1.1;\n    margin-bottom: 6px;\n  }\n  .ub-metric-label {\n    font-weight: 700;\n    color: #0f172a;\n    font-size: 0.98rem;\n    margin-bottom: 6px;\n  }\n  .ub-metric-desc {\n    font-size: 0.86rem;\n    color: #64748b;\n    line-height: 1.5;\n  }\n\n  \/* CALLOUT BOXES *\/\n  .ub-callout-box {\n    background: #f8fafc;\n    border: 1px solid #e2e8f0;\n    border-left: 4px solid #0284c7;\n    border-radius: 8px;\n    padding: 22px 24px;\n    margin: 2rem 0;\n  }\n  .ub-callout-box.alert {\n    background: #fef2f2;\n    border-color: #fecaca;\n    border-left-color: #dc2626;\n  }\n  .ub-callout-title {\n    font-weight: 700;\n    font-size: 1.1rem;\n    margin-bottom: 0.6rem;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    gap: 8px;\n  }\n  .ub-callout-box .ub-callout-title { color: #0369a1; }\n  .ub-callout-box.alert .ub-callout-title { color: #991b1b; }\n\n  \/* COMPARISON TABLES *\/\n  .ub-table-wrapper {\n    overflow-x: auto;\n    margin: 2.5rem 0;\n    border: 1px solid #e2e8f0;\n    border-radius: 8px;\n  }\n  .ub-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    font-size: 0.93rem;\n    text-align: left;\n    background: #ffffff;\n  }\n  .ub-table th {\n    background: #0f172a;\n    color: #ffffff;\n    padding: 14px 18px;\n    font-weight: 600;\n  }\n  .ub-table td {\n    padding: 14px 18px;\n    border-bottom: 1px solid #f1f5f9;\n    color: #334155;\n    vertical-align: top;\n  }\n  .ub-table tr:last-child td { border-bottom: none; }\n  .ub-table tr:nth-child(even) td { background: #f8fafc; }\n  .ub-highlight { font-weight: 700; color: #0f172a; }\n\n  \/* CONVERSION \/ CTA CARDS *\/\n  .ub-cta-card {\n    background: linear-gradient(135deg, #0a192f 0%, #0f2b48 100%);\n    color: #ffffff;\n    border-radius: 12px;\n    padding: 34px 36px;\n    margin: 3.5rem 0;\n    box-shadow: 0 10px 25px -5px rgba(10, 25, 47, 0.3);\n    text-align: center;\n  }\n  .ub-cta-title {\n    color: #ffffff;\n    font-size: 1.65rem;\n    font-weight: 800;\n    margin-bottom: 12px;\n  }\n  .ub-cta-desc {\n    color: #cbd5e1;\n    font-size: 1.05rem;\n    max-width: 750px;\n    margin: 0 auto 24px auto;\n    line-height: 1.6;\n  }\n  .ub-cta-actions {\n    display: flex;\n    justify-content: center;\n    gap: 16px;\n    flex-wrap: wrap;\n  }\n  .ub-btn-whatsapp {\n    background-color: #25d366;\n    color: #ffffff !important;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 1.05rem;\n    padding: 14px 28px;\n    border-radius: 8px;\n    text-decoration: none;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    gap: 10px;\n    transition: all 0.2s ease;\n  }\n  .ub-btn-whatsapp:hover {\n    background-color: #1ebc57;\n    transform: translateY(-2px);\n  }\n  .ub-btn-secondary {\n    background-color: rgba(255,255,255,0.1);\n    color: #ffffff !important;\n    border: 1px solid rgba(255,255,255,0.25);\n    font-weight: 600;\n    font-size: 1.05rem;\n    padding: 14px 26px;\n    border-radius: 8px;\n    text-decoration: none;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    gap: 8px;\n    transition: all 0.2s ease;\n  }\n  .ub-btn-secondary:hover {\n    background-color: rgba(255,255,255,0.2);\n  }\n\n  \/* PROTOCOL STEPS *\/\n  .ub-protocol-steps {\n    list-style: none;\n    padding: 0;\n    counter-reset: step-counter;\n    margin: 2rem 0;\n  }\n  .ub-protocol-steps li {\n    position: relative;\n    padding-left: 58px;\n    margin-bottom: 1.8rem;\n  }\n  .ub-protocol-steps li::before {\n    content: counter(step-counter);\n    counter-increment: step-counter;\n    position: absolute;\n    left: 0;\n    top: 2px;\n    width: 42px;\n    height: 42px;\n    background: #0284c7;\n    color: #ffffff;\n    font-weight: 800;\n    border-radius: 50%;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    font-size: 1.1rem;\n    box-shadow: 0 2px 4px rgba(2, 132, 199, 0.3);\n  }\n  .ub-protocol-steps h4 {\n    margin: 0 0 6px 0;\n    font-size: 1.15rem;\n    color: #0f172a;\n  }\n\n  \/* FAQS *\/\n  .ub-faq-item {\n    border: 1px solid #e2e8f0;\n    border-radius: 8px;\n    padding: 20px 24px;\n    margin-bottom: 14px;\n    background: #ffffff;\n  }\n  .ub-faq-q {\n    font-weight: 700;\n    color: #0f172a;\n    font-size: 1.08rem;\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n  .ub-faq-a {\n    color: #475569;\n    font-size: 0.95rem;\n    line-height: 1.75;\n    margin: 0;\n  }\n\n  \/* REFERENCES *\/\n  .ub-references {\n    background: #f8fafc;\n    border: 1px solid #e2e8f0;\n    border-radius: 8px;\n    padding: 24px 28px;\n    margin-top: 3.5rem;\n    font-size: 0.86rem;\n    color: #64748b;\n  }\n  .ub-references h4 {\n    color: #1e293b;\n    margin: 0 0 14px 0;\n    font-size: 0.95rem;\n    text-transform: uppercase;\n    letter-spacing: 0.05em;\n  }\n  .ub-references ol { margin: 0; padding-left: 20px; }\n  .ub-references li { margin-bottom: 10px; }\n  .ub-references strong { color: #334155; }\n\n  \/* LINKS *\/\n  .ub-internal-link {\n    color: #0284c7;\n    font-weight: 600;\n    text-decoration: underline;\n  }\n  .ub-internal-link:hover { color: #0369a1; }\n  .ub-external-link {\n    color: #475569;\n    text-decoration: underline;\n    font-size: 0.9em;\n  }\n\n  \/* ADDITIONS (CU drafts 2026-10-25) *\/\n  .ub-table caption { caption-side: top; text-align: left; font-weight: 700; color: #0f172a; padding: 12px 18px; font-size: 0.95rem; background: #f8fafc; }\n  .ub-table-note { font-size: 0.84rem; color: #64748b; margin: -1.6rem 0 2rem 0; }\n  .ub-quick-answer { font-size: 1.02rem; color: #14532d; margin: 0 0 6px 0; }\n  @media (max-width: 600px) {\n    .ub-clinical-post { font-size: 16px; }\n    .ub-clinical-post h2 { font-size: 1.45rem; }\n    .ub-toc-list { grid-template-columns: 1fr; }\n    .ub-cta-card { padding: 26px 18px; }\n    .ub-table th, .ub-table td { padding: 10px 12px; }\n  }\n\n  .ub-emergency { border:2px solid #dc2626; background:#fef2f2; border-radius:10px; padding:14px 18px; margin:0 0 1.6rem 0; color:#7f1d1d; }\n<\/style>\n\n<div class=\"ub-clinical-post\">\n\n  <div class=\"ub-byline-card\">\n    <div>\n      <span class=\"ub-badge\">Vorbeugung<\/span>\n      <span class=\"ub-badge ub-badge-gold\">Ern\u00e4hrung und Z\u00e4hne<\/span>\n    <\/div>\n    <div style=\"margin-top: 12px; line-height: 1.7;\">\n      <strong>Verfasst von<\/strong> <a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/unsere-zahnaerzte-antalya\/\" class=\"ub-internal-link\">Ali Cem Ulubey, DDS<\/a> (Zahnarzt) \u00b7 Ulubey Dental Clinic<br>\n      <strong>Zuletzt aktualisiert<\/strong> 26. Oktober 2026\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ub-ai-summary-box\">\n    <div class=\"ub-ai-summary-header\">Kurze Antwort<\/div>\n    <p class=\"ub-quick-answer\">Die Ern\u00e4hrung wirkt auf zweierlei Weise auf die Z\u00e4hne: Zucker f\u00f6rdert Karies, S\u00e4ure verursacht Erosion. Bei Karies z\u00e4hlt, <strong>wie oft<\/strong> Sie Zucker zu sich nehmen, genauso wie die Menge. Jeder zuckerhaltige Snack und jedes zuckerhaltige Getr\u00e4nk l\u00e4sst die Bakterien im Zahnbelag S\u00e4ure bilden, und der Speichel braucht 20 bis 40 Minuten, um den pH-Wert wieder anzuheben<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>. Beschr\u00e4nken Sie Zuckerhaltiges auf die Mahlzeiten, Fruchtsaft und Smoothies auf 150 ml am Tag zu einer Mahlzeit, und trinken Sie zwischen den Mahlzeiten Wasser oder Milch<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup>. Die WHO empfiehlt, freie Zucker unter 10 % der t\u00e4glichen Energiezufuhr zu halten, idealerweise unter 5 % (etwa 25 g)<sup><a href=\"#source-1\">[1]<\/a><\/sup>. Saure Getr\u00e4nke sind ein eigenes Risiko: Sie k\u00f6nnen den Zahnschmelz auch ohne Zucker angreifen<sup><a href=\"#source-6\">[6]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-7\">[7]<\/a><\/sup>.<\/p>\n    <div class=\"ub-ai-summary-grid\">\n      <div class=\"ub-ai-summary-item\"><strong>Zuckergrenze<\/strong><span>Erwachsene: h\u00f6chstens 30 g freie Zucker am Tag, etwa 7 St\u00fcck W\u00fcrfelzucker (Gro\u00dfbritannien)<sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup>.<\/span><\/div>\n      <div class=\"ub-ai-summary-item\"><strong>H\u00e4ufigkeit<\/strong><span>Der pH-Wert im Zahnbelag f\u00e4llt innerhalb einer Minute nach Zucker und braucht 20\u201340 Minuten zur Erholung<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/span><\/div>\n      <div class=\"ub-ai-summary-item\"><strong>Still oder mit Kohlens\u00e4ure<\/strong><span>Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure: etwas mehr Aufl\u00f6sung als stilles Wasser, etwa 100-mal weniger als Softdrinks (Labor)<sup><a href=\"#source-5\">[5]<\/a><\/sup>.<\/span><\/div>\n      <div class=\"ub-ai-summary-item\"><strong>Aromatisiertes Sprudelwasser<\/strong><span>pH 2,74\u20133,34; erosives Potenzial \u00e4hnlich wie Orangensaft oder h\u00f6her (Labor)<sup><a href=\"#source-6\">[6]<\/a><\/sup>.<\/span><\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  <div class=\"ub-toc-box\">\n    <div class=\"ub-toc-title\">In diesem Ratgeber<\/div>\n    <ul class=\"ub-toc-list\">\n      <li><a href=\"#two-ways-diet-harms-teeth\">1. Ern\u00e4hrung und Z\u00e4hne: zwei Wege, wie Essen und Trinken schaden<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#how-much-sugar\">2. Wie viel Zucker ist zu viel?<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#how-often\">3. Warum die H\u00e4ufigkeit z\u00e4hlt<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#what-counts-as-free-sugar\">4. Was als freier Zucker gilt<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#drinks\">5. Getr\u00e4nke im Vergleich: Wasser, Sprudel, Saft, Softdrinks<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#snacks\">6. Zahnfreundlichere Snacks<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#acidic-food-and-drink\">7. Saure Speisen und Getr\u00e4nke<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#sugar-free-gum\">8. Hilft zuckerfreier Kaugummi?<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#a-tooth-friendly-day\">9. Ein zahnfreundlicher Tag<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#after-treatment\">10. Essen nach einer Zahnbehandlung<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#faq\">11. H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"#sources\">12. Quellen<\/a><\/li>\n    <\/ul>\n  <\/div>\n\n  <h2 id=\"two-ways-diet-harms-teeth\">Ern\u00e4hrung und Z\u00e4hne: zwei Wege, wie Essen und Trinken schaden<\/h2>\n  <p>Die Ern\u00e4hrung wirkt \u00fcber zwei unterschiedliche Prozesse auf die Z\u00e4hne, und die Empfehlungen f\u00fcr beide unterscheiden sich etwas.<\/p>\n  <div class=\"ub-table-wrapper\" id=\"decay-vs-erosion-table\">\n    <table class=\"ub-table\">\n      <caption>Karies und Erosion: zwei unterschiedliche Folgen der Ern\u00e4hrung<\/caption>\n      <thead>\n        <tr><th scope=\"col\"><\/th><th scope=\"col\">Karies<\/th><th scope=\"col\">Erosion<\/th><\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Ursache<\/th><td>Bakterien im Zahnbelag wandeln Zucker in S\u00e4ure um<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><\/td><td>S\u00e4uren aus Speisen und Getr\u00e4nken oder aus Reflux und Erbrechen, die nicht von Bakterien gebildet werden<sup><a href=\"#source-7\">[7]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Wichtigster Ern\u00e4hrungsfaktor<\/th><td>Menge und H\u00e4ufigkeit freier Zucker<sup><a href=\"#source-2\">[2]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><\/td><td>Saure Speisen und Getr\u00e4nke: niedriger pH-Wert und hohe Pufferkapazit\u00e4t<sup><a href=\"#source-7\">[7]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Was sch\u00fctzt<\/th><td>Seltenere Zuckeraufnahmen mit Abstand dazwischen; Fluorid<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><\/td><td>Seltenere S\u00e4urekontakte, zu den Mahlzeiten; Calcium sch\u00fctzt<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-7\">[7]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Folge<\/th><td>Ein Loch (Kavit\u00e4t) im Zahn<\/td><td>Verlust der nat\u00fcrlichen Oberfl\u00e4chenform und Kontur der Z\u00e4hne<sup><a href=\"#source-7\">[7]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n  <\/div>\n\n  <p>Den Vorgang der Erosion selbst, ihre Anzeichen und ihre Behandlung erkl\u00e4rt unser Ratgeber zu <a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/zahnerosion-zahnabnutzung\/\" class=\"ub-internal-link\">Zahnerosion und Zahnabnutzung<\/a>. Diese Seite behandelt die Auswahl: welche Speisen und Getr\u00e4nke, wie viel und wie oft.<\/p>\n\n  <h2 id=\"how-much-sugar\">Wie viel Zucker ist zu viel?<\/h2>\n  <p>Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt Erwachsenen und Kindern, freie Zucker unter 10 % der gesamten Energiezufuhr zu halten (starke Empfehlung) und f\u00fcr einen zus\u00e4tzlichen Nutzen unter 5 %, also etwa 25 Gramm oder 6 Teel\u00f6ffel am Tag (bedingte Empfehlung)<sup><a href=\"#source-1\">[1]<\/a><\/sup>. Die WHO weist auf mehr Karies hin, wenn freie Zucker mehr als 10 % der Energie ausmachen<sup><a href=\"#source-1\">[1]<\/a><\/sup>.<\/p>\n  <p>Die systematische \u00dcbersichtsarbeit hinter der Leitlinie umfasste 55 Studien: 42 von 50 Studien bei Kindern und alle 5 bei Erwachsenen fanden mindestens einen positiven Zusammenhang zwischen Zucker und Karies. Die Evidenz, dass Karies unter 10 % seltener ist, war von mittlerer Qualit\u00e4t; f\u00fcr die 5-%-Grenze war sie von sehr niedriger Qualit\u00e4t<sup><a href=\"#source-2\">[2]<\/a><\/sup>.<\/p>\n  <div class=\"ub-table-wrapper\" id=\"sugar-limits-table\">\n    <table class=\"ub-table\">\n      <caption>T\u00e4gliche H\u00f6chstmengen freier Zucker (britische Empfehlungen)<\/caption>\n      <thead>\n        <tr><th scope=\"col\">Alter<\/th><th scope=\"col\">H\u00f6chstens freie Zucker pro Tag<\/th><th scope=\"col\">Etwa<\/th><\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Erwachsene und Kinder ab 11 Jahren<\/th><td>30 g<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup><\/td><td>7 St\u00fcck W\u00fcrfelzucker<\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">7 bis 10 Jahre<\/th><td>24 g<sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup><\/td><td>6 St\u00fcck W\u00fcrfelzucker<\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">4 bis 6 Jahre<\/th><td>19 g<sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup><\/td><td>5 St\u00fcck W\u00fcrfelzucker<\/td><\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n  <\/div>\n  <p class=\"ub-table-note\">Zum Vergleich: Eine Dose Cola kann bis zu 9 St\u00fcck W\u00fcrfelzucker enthalten, mehr als die Tagesh\u00f6chstmenge f\u00fcr Erwachsene<sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup>; laut WHO kann eine einzige Dose eines zuckerges\u00fc\u00dften Erfrischungsgetr\u00e4nks bis zu 40 g enthalten<sup><a href=\"#source-1\">[1]<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n  <h2 id=\"how-often\">Warum die H\u00e4ufigkeit z\u00e4hlt<\/h2>\n  <p>Nachdem Sie Zucker gegessen oder getrunken haben, f\u00e4llt der pH-Wert im Zahnbelag innerhalb von etwa einer Minute, weil die Bakterien den Zucker in S\u00e4ure umwandeln, und die Zahnoberfl\u00e4che beginnt Mineralien zu verlieren. Der Speichel puffert und sp\u00fclt anschlie\u00dfend, und der pH-Wert erholt sich \u00fcber 20 bis 40 Minuten<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>. Das zeigt die Stephan-Kurve.<\/p>\n  <p>Kommt Zucker viele Male am Tag, bleibt der pH-Wert lange niedrig, und dem Zahnschmelz bleibt nicht genug Zeit zur Erholung. Liegen zwischen den Zuckeraufnahmen einige Stunden, hat die Remineralisierung gute Chancen, und mit Fluorid gelingt sie besser<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>. Eine h\u00f6here <em>H\u00e4ufigkeit<\/em> zuckerhaltiger Speisen und Getr\u00e4nke geht mit mehr Karies einher<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n  <p>Im Schlaf flie\u00dft deutlich weniger Speichel; britische Empfehlungen raten deshalb, vor dem Schlafengehen auf Zuckerhaltiges zu verzichten<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n  <!-- IMAGE SLOT 1 (designer): enable after upload; replace [IMG_URL] with the WP\/Optimole URL of the DE-labelled version of diet-and-teeth-sugar-frequency.svg (ernaehrung-zaehne-zuckerhaeufigkeit-de.svg), keep width\/height, alt and caption.\n  <figure class=\"wp-block-image size-full ud-diagram\"><img src=\"[IMG_URL:ernaehrung-zaehne-zuckerhaeufigkeit-de.svg]\" width=\"640\" height=\"480\" alt=\"Zwei pH-Kurven des Zahnbelags: drei Zuckeraufnahmen am Tag im Vergleich zu h\u00e4ufigem Naschen, mit der Zeit unterhalb des kritischen pH-Werts\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width:100%;max-width:640px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Warum die H\u00e4ufigkeit z\u00e4hlt: Jede Zuckeraufnahme senkt den pH-Wert im Zahnbelag f\u00fcr 20\u201340 Minuten (nach der Stephan-Kurve, Delivering better oral health, 2025). Illustration: Ulubey Dental.<\/figcaption><\/figure>\n  -->\n\n  <h2 id=\"what-counts-as-free-sugar\">Was als freier Zucker gilt<\/h2>\n  <p>\u201eFreie Zucker\u201c sind alle Zucker, die Speisen und Getr\u00e4nken vom Hersteller, beim Kochen oder von Ihnen selbst zugesetzt werden, dazu die Zucker, die nat\u00fcrlich in Honig, Sirup, Fruchts\u00e4ften und Smoothies enthalten sind. Zucker, die nat\u00fcrlich in ganzem frischem Obst, Gem\u00fcse und naturbelassener Milch vorkommen, gelten nicht als freie Zucker<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>. Zucker in ganzem Obst und Gem\u00fcse verursacht seltener Karies, weil er in der Struktur eingeschlossen ist; wird Obst entsaftet oder p\u00fcriert, wird der Zucker freigesetzt und kann den Z\u00e4hnen schaden<sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup>.<\/p>\n  <p>Honig, Smoothies, frisch gepresster Fruchtsaft und Trockenobst enthalten Zucker, die Karies verursachen, und sollten nicht als Zwischenmahlzeit gegessen werden<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>. Die meisten freien Zucker stammen aus verarbeiteten Lebensmitteln und Getr\u00e4nken; achten Sie deshalb auf die Etiketten<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n  <h2 id=\"drinks\">Getr\u00e4nke im Vergleich: Wasser, Sprudel, Saft, Softdrinks<\/h2>\n  <div class=\"ub-table-wrapper\" id=\"drinks-compared-table\">\n    <table class=\"ub-table\">\n      <caption>\u00dcbliche Getr\u00e4nke und was sie f\u00fcr Ihre Z\u00e4hne bedeuten<\/caption>\n      <thead>\n        <tr><th scope=\"col\">Getr\u00e4nk<\/th><th scope=\"col\">Zucker (Karies)<\/th><th scope=\"col\">S\u00e4ure (Erosion)<\/th><th scope=\"col\">Praktischer Rat<\/th><\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Stilles Wasser<\/th><td>Keiner<\/td><td>Sehr gering; bei mehreren stillen Mineralw\u00e4ssern im Labor nicht nachweisbar<sup><a href=\"#source-5\">[5]<\/a><\/sup><\/td><td>Erste Wahl zwischen den Mahlzeiten<\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure (ohne Aroma)<\/th><td>Keiner<\/td><td>Etwas mehr als stilles Wasser, aber etwa 100-mal weniger als Softdrinks (Labor)<sup><a href=\"#source-5\">[5]<\/a><\/sup><\/td><td>Eine vern\u00fcnftige Alternative zu Softdrinks<\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Aromatisiertes Sprudelwasser<\/th><td>Etikett pr\u00fcfen<\/td><td>pH 2,74\u20133,34; erosives Potenzial \u00e4hnlich wie Orangensaft oder h\u00f6her (Labor)<sup><a href=\"#source-6\">[6]<\/a><\/sup><\/td><td>Wie ein saures Getr\u00e4nk behandeln, nicht wie Wasser; zu den Mahlzeiten<\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Fruchtsaft und Smoothies<\/th><td>Freie Zucker<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup><\/td><td>Sauer; Orangensaft ist ein anerkannt erosives Getr\u00e4nk<sup><a href=\"#source-6\">[6]<\/a><\/sup><\/td><td>Insgesamt h\u00f6chstens 150 ml am Tag, zu einer Mahlzeit<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Zuckerges\u00fc\u00dfte Softdrinks<\/th><td>Hoch: eine Dose Cola bis zu 9 St\u00fcck W\u00fcrfelzucker<sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup><\/td><td>Im Labor deutlich h\u00f6her als Wasser<sup><a href=\"#source-5\">[5]<\/a><\/sup><\/td><td>Zwischen den Mahlzeiten meiden; durch Wasser oder zuckerfreie Getr\u00e4nke ersetzen<\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Milch<\/th><td>Zucker, die nat\u00fcrlich in naturbelassener Milch enthalten sind, z\u00e4hlen nicht als freie Zucker<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><\/td><td>Calcium ist ein wichtiger Schutzfaktor<sup><a href=\"#source-7\">[7]<\/a><\/sup><\/td><td>Ein gutes Getr\u00e4nk zwischen den Mahlzeiten, unges\u00fc\u00dft<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Tee und Kaffee<\/th><td>Ohne Zucker: keiner<\/td><td>\u2014<\/td><td>Z\u00e4hlen ohne Zucker zur Fl\u00fcssigkeitsmenge<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n  <\/div>\n  <p class=\"ub-table-note\">Laborergebnisse (an extrahierten Z\u00e4hnen, Mineralpulver) zeigen das erosive Potenzial; sie messen nicht, wie viel Abnutzung ein Mensch tats\u00e4chlich bekommt. Auch wie oft und wie lange ein Getr\u00e4nk im Mund bleibt, spielt eine Rolle.<\/p>\n\n  <p>Empfohlen werden etwa 6 bis 8 Gl\u00e4ser Fl\u00fcssigkeit am Tag; Wasser, fettarme Milch und zuckerfreie Getr\u00e4nke, einschlie\u00dflich Tee und Kaffee, z\u00e4hlen alle dazu<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>. Oberfl\u00e4chliche Verf\u00e4rbungen sind eher eine kosmetische als eine gesundheitliche Frage: Eine professionelle Zahnreinigung hilft, Oberfl\u00e4chenverf\u00e4rbungen zu verringern (siehe <a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/professionelle-zahnreinigung-antalya\/\" class=\"ub-internal-link\">Professionelle Zahnreinigung<\/a>), und hellere Zahnfarben behandelt unsere Seite <a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/zahnaufhellung-antalya\/\" class=\"ub-internal-link\">Zahnaufhellung<\/a>.<\/p>\n  <!-- IMAGE SLOT 2 (designer): enable after upload; replace [IMG_URL] with the WP\/Optimole URL of the DE-labelled version of diet-and-teeth-drinks-chart.svg (ernaehrung-zaehne-getraenke-de.svg; DE decimal comma), keep width\/height, alt and caption.\n  <figure class=\"wp-block-image size-full ud-diagram\"><img src=\"[IMG_URL:ernaehrung-zaehne-getraenke-de.svg]\" width=\"640\" height=\"520\" alt=\"Diagramm zum Vergleich von Getr\u00e4nken f\u00fcr die Z\u00e4hne: stilles Wasser, Sprudelwasser, aromatisiertes Sprudelwasser, Saft, Softdrinks, Milch, Tee\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width:100%;max-width:640px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Getr\u00e4nke im Vergleich nach Zucker und S\u00e4ure. Quellen: Parry et al. 2001, Brown et al. 2007, NHS und Delivering better oral health. Diagramm: Ulubey Dental.<\/figcaption><\/figure>\n  -->\n\n  <h2 id=\"snacks\">Zahnfreundlichere Snacks<\/h2>\n  <p>Britische Empfehlungen raten, alle zuckerhaltigen Speisen und Getr\u00e4nke als Teil einer Mahlzeit zu sich zu nehmen und nicht als Zwischenmahlzeit<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>. Als Snack zwischen den Mahlzeiten empfehlen sie frisches Obst, tiefgefrorenes Obst oder Obst aus der Dose im eigenen Saft statt Honig, Smoothies, Saft, Trockenobst oder Obst in Zuckersirup<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n  <ul>\n    <li><strong>Zwischen den Mahlzeiten:<\/strong> frisches Obst, Wasser oder unges\u00fc\u00dfte Milch<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/li>\n    <li><strong>Zu den Mahlzeiten:<\/strong> Desserts, S\u00fc\u00dfigkeiten und Saft, wenn \u00fcberhaupt<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup>.<\/li>\n    <li><strong>Vor dem Schlafengehen:<\/strong> nach dem Z\u00e4hneputzen nichts Zuckerhaltiges mehr<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/li>\n  <\/ul>\n  <p>F\u00fcr Kinder haben zuckerges\u00fc\u00dfte Limonaden, Softdrinks, Fruchtsaftgetr\u00e4nke und Sirupgetr\u00e4nke laut derselben Empfehlung keinen Platz in der t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n  <h2 id=\"acidic-food-and-drink\">Saure Speisen und Getr\u00e4nke<\/h2>\n  <p>S\u00e4ure sch\u00e4digt die Z\u00e4hne anders als Zucker: Sie l\u00f6st die Oberfl\u00e4che direkt auf. Speisen und Getr\u00e4nke mit niedrigem pH-Wert und hoher Pufferkapazit\u00e4t bergen das gr\u00f6\u00dfte Risiko, und Calcium sch\u00fctzt<sup><a href=\"#source-7\">[7]<\/a><\/sup>. Liegt eine Zahnabnutzung vor, raten britische Empfehlungen, saure Speisen und Getr\u00e4nke seltener zu sich zu nehmen, sie auf die Mahlzeiten zu beschr\u00e4nken und Getr\u00e4nke nicht im Mund hin und her zu sp\u00fclen<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n  <p>Anzeichen, Ursachen und Behandlung der Erosion erkl\u00e4rt unser eigener Ratgeber zu Zahnerosion und Zahnabnutzung; wenn Ihre Z\u00e4hne empfindlich sind, lesen Sie <a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/empfindliche-zaehne\/\" class=\"ub-internal-link\">Empfindliche Z\u00e4hne<\/a>.<\/p>\n\n  <h2 id=\"sugar-free-gum\">Hilft zuckerfreier Kaugummi?<\/h2>\n  <p>Eine systematische \u00dcbersichtsarbeit von 12 Studien fand, dass das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi den Kariesanstieg verringerte, mit einer pr\u00e4ventiven Fraktion von 28 % (95-%-KI 7 % bis 48 %). Die Autoren sprechen von vorl\u00e4ufiger Evidenz: Die Studien waren von mittlerer Qualit\u00e4t und unterschieden sich stark<sup><a href=\"#source-8\">[8]<\/a><\/sup>. Zuckerfreier Kaugummi nach einer Mahlzeit kann eine sinnvolle Erg\u00e4nzung sein; das Z\u00e4hneputzen mit fluoridhaltiger Zahnpasta ersetzt er nicht.<\/p>\n\n  <h2 id=\"a-tooth-friendly-day\">Ein zahnfreundlicher Tag<\/h2>\n  <ol class=\"ub-protocol-steps\">\n    <li><h4>Morgens<\/h4>Mit fluoridhaltiger Zahnpasta putzen; ausspucken, nicht aussp\u00fclen<sup><a href=\"#source-9\">[9]<\/a><\/sup>. Fr\u00fchst\u00fcck ohne gezuckerte Fr\u00fchst\u00fccksflocken; Saft, wenn \u00fcberhaupt, zur Mahlzeit (h\u00f6chstens 150 ml)<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-4\">[4]<\/a><\/sup>.<\/li>\n    <li><h4>Zwischen den Mahlzeiten<\/h4>Wasser, naturbelassene Milch, frisches Obst. Tee oder Kaffee ohne Zucker<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/li>\n    <li><h4>Mahlzeiten<\/h4>S\u00fc\u00dfigkeiten, Desserts und saure Getr\u00e4nke auf die Mahlzeiten beschr\u00e4nken<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup>.<\/li>\n    <li><h4>Abends<\/h4>Vor dem Schlafengehen mit fluoridhaltiger Zahnpasta putzen und die Zahnzwischenr\u00e4ume reinigen; danach nichts Zuckerhaltiges mehr<sup><a href=\"#source-3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#source-9\">[9]<\/a><\/sup>.<\/li>\n  <\/ol>\n\n  <h2 id=\"after-treatment\">Essen nach einer Zahnbehandlung<\/h2>\n  <p>F\u00fcr einige Behandlungen gelten in unserer Klinik eigene, kurzfristige Ern\u00e4hrungsregeln:<\/p>\n  <div class=\"ub-table-wrapper\" id=\"eating-after-treatment-table\">\n    <table class=\"ub-table\">\n      <caption>Ern\u00e4hrungsregeln nach Behandlungen in der Ulubey Dental Clinic<\/caption>\n      <thead>\n        <tr><th scope=\"col\">Behandlung<\/th><th scope=\"col\">Was wir Sie bitten<\/th><th scope=\"col\">Weitere Informationen<\/th><\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Zahnaufhellung (Bleaching)<\/th><td>Mindestens 3 Tage lang helle Kost (\u201ewei\u00dfe Di\u00e4t\u201c)<\/td><td><a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/zahnaufhellung-antalya\/\" class=\"ub-internal-link\">Zahnaufhellung<\/a><\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Implantation<\/th><td>1 Woche lang kalte oder lauwarme, weiche Kost<\/td><td><a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/nach-zahnimplantation-tag-fuer-tag\/\" class=\"ub-internal-link\">Nach der Zahnimplantation<\/a><\/td><\/tr>\n        <tr><th scope=\"row\" class=\"ub-highlight\">Zahnentfernung<\/th><td>5\u20137 Tage lang die Nachsorgeregeln befolgen, einschlie\u00dflich der Ern\u00e4hrung<\/td><td><a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/nach-dem-zahnziehen\/\" class=\"ub-internal-link\">Nach dem Zahnziehen<\/a><\/td><\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n  <\/div>\n\n  <p>Bei Kontrollen k\u00f6nnen Ali Cem Ulubey oder Surur Ulubey Ihre Ern\u00e4hrung zusammen mit Ihren Z\u00e4hnen betrachten, zum Beispiel bei neuer Karies oder Zeichen von Abnutzung, und erkl\u00e4ren, was Sie zuerst \u00e4ndern sollten. F\u00fcr die Beratung und das bei der Untersuchung angefertigte Panoramar\u00f6ntgenbild f\u00e4llt keine gesonderte Geb\u00fchr an.<\/p>\n  <h2 id=\"faq\">H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\n  <div class=\"ub-faq-item\">\n    <h3 class=\"ub-faq-q\">Ist Sprudelwasser schlecht f\u00fcr die Z\u00e4hne?<\/h3>\n    <p class=\"ub-faq-a\">Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure ohne Aroma ist in Laborversuchen nur etwas erosiver als stilles Wasser und etwa 100-mal weniger erosiv als Softdrinks. Aromatisierte Sprudelw\u00e4sser sind anders: Ihr pH-Wert lag bei 2,74\u20133,34 und ihr erosives Potenzial \u00e4hnlich hoch wie bei Orangensaft oder h\u00f6her. Behandeln Sie aromatisierte Sorten wie saure Getr\u00e4nke und trinken Sie sie zu den Mahlzeiten.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"ub-faq-item\">\n    <h3 class=\"ub-faq-q\">Ist Fruchtsaft schlecht f\u00fcr die Z\u00e4hne?<\/h3>\n    <p class=\"ub-faq-a\">Saft und Smoothies enthalten freie Zucker, weil beim Entsaften oder P\u00fcrieren der Zucker aus dem Obst freigesetzt wird, und sie sind sauer. Britische Empfehlungen raten zu insgesamt h\u00f6chstens 150 ml am Tag, zu einer Mahlzeit. Ganzes frisches Obst ist zwischen den Mahlzeiten der bessere Snack, weil sein Zucker in der Struktur der Frucht eingeschlossen ist.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"ub-faq-item\">\n    <h3 class=\"ub-faq-q\">Wie viel Zucker am Tag ist f\u00fcr die Z\u00e4hne unbedenklich?<\/h3>\n    <p class=\"ub-faq-a\">Die WHO empfiehlt, freie Zucker unter 10 % der t\u00e4glichen Energiezufuhr zu halten und idealerweise unter 5 %, etwa 25 g. Britische Empfehlungen setzen f\u00fcr Erwachsene und Kinder ab 11 Jahren h\u00f6chstens 30 g freie Zucker am Tag an, etwa 7 St\u00fcck W\u00fcrfelzucker. Wie oft Sie Zucker zu sich nehmen, z\u00e4hlt genauso wie die Menge.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"ub-faq-item\">\n    <h3 class=\"ub-faq-q\">S\u00fc\u00dfigkeiten lieber zur Mahlzeit oder einzeln essen?<\/h3>\n    <p class=\"ub-faq-a\">Zur Mahlzeit. Jede Zuckeraufnahme senkt den pH-Wert im Zahnbelag f\u00fcr 20 bis 40 Minuten. Zur Mahlzeit gegessen, geh\u00f6ren S\u00fc\u00dfigkeiten zu einem einzigen S\u00e4ureangriff; \u00fcber den Tag verteilt verursachen dieselben S\u00fc\u00dfigkeiten viele, halten den pH-Wert lange niedrig und lassen dem Zahnschmelz zu wenig Zeit zur Erholung. Beschr\u00e4nken Sie Zuckerhaltiges auf die Mahlzeiten.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"ub-faq-item\">\n    <h3 class=\"ub-faq-q\">Sind zuckerfreie Softdrinks unbedenklich f\u00fcr die Z\u00e4hne?<\/h3>\n    <p class=\"ub-faq-a\">Wer zuckerhaltige Getr\u00e4nke durch zuckerfreie ersetzt, vermeidet den Zucker, der Karies verursacht; das empfehlen auch britische Leitlinien. Die S\u00e4ure ist eine andere Frage: Ein Getr\u00e4nk kann zuckerfrei und trotzdem sauer sein; aromatisierte Sprudelw\u00e4sser zum Beispiel waren in Laborversuchen so erosiv wie Orangensaft. Wasser und naturbelassene Milch bleiben zwischen den Mahlzeiten die sicherere Wahl.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"ub-faq-item\">\n    <h3 class=\"ub-faq-q\">Hilft Kaugummi gegen Karies?<\/h3>\n    <p class=\"ub-faq-a\">Zuckerfreier Kaugummi kann ein wenig helfen. Eine systematische \u00dcbersichtsarbeit von 12 Studien fand, dass er den Kariesanstieg um etwa 28 % verringerte; die Autoren bezeichnen die Evidenz jedoch als vorl\u00e4ufig, weil die Studien von mittlerer Qualit\u00e4t waren und sich stark unterschieden. Nutzen Sie ihn nach den Mahlzeiten als Erg\u00e4nzung, nicht als Ersatz f\u00fcr das Z\u00e4hneputzen mit fluoridhaltiger Zahnpasta.<\/p>\n  <\/div>\n  <div class=\"ub-cta-card\">\n    <div class=\"ub-cta-title\">Z\u00e4hne kontrollieren lassen<\/div>\n    <div class=\"ub-cta-desc\">Senden Sie uns ein Foto per WhatsApp oder kommen Sie montags bis samstags von 9:00 bis 19:00 Uhr zur Kontrolle vorbei. Nachrichten beantworten wir in der Regel innerhalb von 4 Stunden; sonntags ist die Klinik geschlossen, und WhatsApp ist dann f\u00fcr dringende F\u00e4lle da. Deutsch sprechen unsere Zahn\u00e4rzte nicht \u2013 bei Bedarf hilft unser Patientenkoordinator bei der Verst\u00e4ndigung.<\/div>\n    <div class=\"ub-cta-actions\">\n      <a href=\"https:\/\/wa.me\/905403240004?text=Hallo%2C%20ich%20m%C3%B6chte%20meine%20Z%C3%A4hne%20kontrollieren%20lassen.\" class=\"ub-btn-whatsapp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nachricht per WhatsApp (+90 540 324 00 04)<\/a>\n      <a href=\"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/zahnarzt-antalya-preise\/\" class=\"ub-btn-secondary\">Preise f\u00fcr Zahnbehandlungen<\/a>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ub-references\" id=\"sources\">\n    <h4>Quellen<\/h4>\n    <ol>\n      <li id=\"source-1\"><strong>World Health Organization.<\/strong> WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children (Pressemitteilung zur Leitlinie \u201eSugars intake for adults and children\u201c, 04.03.2015; abgerufen am 26.10.2026). <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news\/item\/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.who.int\/news\/item\/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-2\"><strong>Moynihan PJ, Kelly SA.<\/strong> Effect on caries of restricting sugars intake: systematic review to inform WHO guidelines. <em>J Dent Res<\/em>. 2014;93(1):8-18. PMID 24323509. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24323509\/\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24323509<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-3\"><strong>Office for Health Improvement and Disparities (UK).<\/strong> Delivering better oral health: an evidence-based toolkit for prevention. Chapter 10: Healthier eating (aktualisiert am 10.09.2025; abgerufen am 26.10.2026). <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/government\/publications\/delivering-better-oral-health-an-evidence-based-toolkit-for-prevention\/chapter-10-healthier-eating\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.gov.uk\/government\/publications\/delivering-better-oral-health-an-evidence-based-toolkit-for-prevention\/chapter-10-healthier-eating<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-4\"><strong>NHS.<\/strong> Sugar: the facts (Seite zuletzt gepr\u00fcft am 19.05.2023; abgerufen am 26.10.2026). <a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/live-well\/eat-well\/food-types\/how-does-sugar-in-our-diet-affect-our-health\/\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.nhs.uk\/live-well\/eat-well\/food-types\/how-does-sugar-in-our-diet-affect-our-health<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-5\"><strong>Parry J, Shaw L, Arnaud MJ, Smith AJ.<\/strong> Investigation of mineral waters and soft drinks in relation to dental erosion. <em>J Oral Rehabil<\/em>. 2001;28(8):766-772. PMID 11556958. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11556958\/\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11556958<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-6\"><strong>Brown CJ, Smith G, Shaw L, Parry J, et al.<\/strong> The erosive potential of flavoured sparkling water drinks. <em>Int J Paediatr Dent<\/em>. 2007;17(2):86-91. PMID 17263857. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17263857\/\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17263857<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-7\"><strong>Carvalho TS, Colon P, Ganss C, et al.<\/strong> Consensus report of the European Federation of Conservative Dentistry: erosive tooth wear \u2014 diagnosis and management. <em>Clin Oral Investig<\/em>. 2015;19(7):1557-1561. PMID 26121968. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26121968\/\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26121968<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-8\"><strong>Newton JT, Awojobi O, Nasseripour M, et al.<\/strong> A systematic review and meta-analysis of the role of sugar-free chewing gum in dental caries. <em>JDR Clin Trans Res<\/em>. 2020;5(3):214-223. PMID 31743654. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31743654\/\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31743654<\/a><\/li>\n      <li id=\"source-9\"><strong>NHS.<\/strong> Gum disease (Seite zuletzt gepr\u00fcft am 20.04.2026; abgerufen am 26.10.2026). <a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/conditions\/gum-disease\/\" class=\"ub-external-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.nhs.uk\/conditions\/gum-disease<\/a><\/li>\n    <\/ol>\n    <p style=\"margin:12px 0 0 0;\">Dieser Beitrag dient der allgemeinen Patienteninformation und ersetzt weder eine klinische Untersuchung noch R\u00f6ntgenaufnahmen.<\/p>\n  <\/div>\n\n<\/div>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n  {\n   \"@type\": \"MedicalWebPage\",\n   \"@id\": \"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/ernaehrung-zaehne\/#webpage\",\n   \"url\": \"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/ernaehrung-zaehne\/\",\n   \"name\": \"Ern\u00e4hrung und Z\u00e4hne: Zucker, saure Getr\u00e4nke und zahnfreundliche Snacks\",\n   \"headline\": \"Ern\u00e4hrung und Z\u00e4hne: Zucker, saure Getr\u00e4nke und zahnfreundliche Snacks\",\n   \"description\": \"Was den Z\u00e4hnen schadet: Zuckermenge und -h\u00e4ufigkeit, Saft, Sprudel, aromatisiertes Wasser, Softdrinks; dazu zahnfreundliche Snacks und ein Tagesplan.\",\n   \"inLanguage\": \"de-DE\",\n   \"isPartOf\": {\n    \"@id\": \"https:\/\/ulubeydental.com\/#website\"\n   },\n   \"author\": {\n    \"@id\": \"https:\/\/ulubeydental.com\/#dr-ali-cem-ulubey\"\n   },\n   \"publisher\": {\n    \"@id\": \"https:\/\/ulubeydental.com\/#organization\"\n   },\n   \"datePublished\": \"2026-10-26\",\n   \"dateModified\": \"2026-10-26\",\n   \"medicalAudience\": {\n    \"@type\": \"MedicalAudience\",\n    \"audienceType\": \"Patient\"\n   },\n   \"about\": [\n    {\n     \"@type\": \"MedicalCondition\",\n     \"name\": \"Karies\",\n     \"alternateName\": [\n      \"Zahnkaries\"\n     ],\n     \"primaryPrevention\": [\n      {\n       \"@type\": \"LifestyleModification\",\n       \"name\": \"Menge und H\u00e4ufigkeit freier Zucker begrenzen\"\n      }\n     ]\n    },\n    {\n     \"@type\": \"MedicalCondition\",\n     \"name\": \"Zahnerosion\",\n     \"alternateName\": [\n      \"Erosive Zahnabnutzung\"\n     ],\n     \"primaryPrevention\": [\n      {\n       \"@type\": \"LifestyleModification\",\n       \"name\": \"Saure Speisen und Getr\u00e4nke auf die Mahlzeiten beschr\u00e4nken\"\n      }\n     ]\n    }\n   ],\n   \"citation\": [\n    \"https:\/\/www.who.int\/news\/item\/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children\",\n    \"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24323509\/\",\n    \"https:\/\/www.gov.uk\/government\/publications\/delivering-better-oral-health-an-evidence-based-toolkit-for-prevention\/chapter-10-healthier-eating\",\n    \"https:\/\/www.nhs.uk\/live-well\/eat-well\/food-types\/how-does-sugar-in-our-diet-affect-our-health\/\",\n    \"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11556958\/\",\n    \"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17263857\/\",\n    \"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26121968\/\",\n    \"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31743654\/\",\n    \"https:\/\/www.nhs.uk\/conditions\/gum-disease\/\"\n   ]\n  },\n  {\n   \"@type\": \"FAQPage\",\n   \"@id\": \"https:\/\/ulubeydental.com\/de\/ernaehrung-zaehne\/#faq\",\n   \"mainEntity\": [\n    {\n     \"@type\": \"Question\",\n     \"name\": \"Ist Sprudelwasser schlecht f\u00fcr die Z\u00e4hne?\",\n     \"acceptedAnswer\": {\n      \"@type\": \"Answer\",\n      \"text\": \"Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure ohne Aroma ist in Laborversuchen nur etwas erosiver als stilles Wasser und etwa 100-mal weniger erosiv als Softdrinks. 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Oktober 2026 Kurze Antwort Die Ern\u00e4hrung wirkt auf zweierlei Weise auf die Z\u00e4hne: Zucker f\u00f6rdert Karies, S\u00e4ure verursacht Erosion. Bei Karies z\u00e4hlt, wie oft Sie Zucker zu sich nehmen, genauso wie die Menge. 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